2017年5月30日イベント活動報告:学術研究発表会「大地の恵みで食養生」開催しましたー【5月28日】学術研究発表会「大地の恵みで食養生」 植松会長の「大地の恵みは地産地消、各人が自分の能力を適切に生かしていくことが大事だということにもつながる」というご挨拶に始まった、学術研究発表会。 基調講演「伝統野菜の食材としての可能性」では草間壽子先生、領...
2017年5月12日イベント学術研究発表会「大地の恵みで食養生」~特典付日時:2017年5月28日(日)13時30分~16時30分 会場:全水道会館 5F 会議室(文京区本郷1-4-1) 入場料:会員・在校生 1,000円/ 一般 2,000円(1,000円の要旨集付) 更に、京都の薬膳のど飴プレゼント!...
2017年5月6日薬膳初級講座薬膳初級講座 5月18日開講します!薬膳資格への近道、薬膳初級講座。5月18日開講します! ゴールデンウイーク明け8日から要項を手に入れていただき、ギリギリまで受講について熟考していただくこともできます。 薬膳初級講座とは言っても、 中医基礎理論(概論、陰陽・五行学説、気・血・津液・精、蔵象学説、病因・病機)...
2017年3月31日講座各種活動報告:薬膳原本読解講座【薬膳原本読解講座】開講しました(3月23日) レシピを読み解くのに必要なことは、日本語にもある漢字が異なる意味で使われている場合と、日本語にない簡体字が使われている場合に、その両方の意味を正しく把握することが大切です。...
2017年3月17日講座各種活動報告:現代栄養学の基礎知識ポイント講座「現代栄養学の基礎知識ポイント講座」(2月19日)開講しました 食品成分表の見方や、昔と今とで大分異なっている栄養事情などについてお話くださいました。 何よりも大切なことは「自分に合った食事」であり、そのためには自己管理が何よりも大事であること。...
2017年3月10日講座各種3月23日薬膳原本読解講座♪【3月23日】薬膳原本読解講座♪ 5月以降も開講決定! 日時:2017年3月23日、4月27日、5月25日、6月22日、7月27日、 9月28日、10月26日、11月23日or 30日 (毎月、第4木曜日)午後2時~4時、5月以降も開講決定! 場所:...