

- 2021年4月16日
<公開講座>4/22(木)薬膳茶で生薬を身近に!
恐れ入りますがこちらの講座は延期となります。 詳細決まり次第再度ご案内しますので楽しみにお待ちください 生薬を味わいオリジナル茶を作ろう それぞれの食材や生薬の効果・効能を知り、季節、体質、体調を考慮し、お茶として手軽に実践できるのが薬膳茶です。今回のテーマは「行気」「滋...


- 2021年1月4日
3/17(水)春の韓国薬膳料理
恐れ入りますがこちらの講座は延期となります。 詳細決まり次第再度ご案内しますので楽しみにお待ちください 宮川先生秘伝の醤の1つ「薬コチジャン」をはじめ、春の薬膳メニューを教えていただきます。 【献立】 ・「薬コチジャン」「春野菜で食べる茹で豚」「もやしのあさり汁」...


- 2021年1月4日
2/16(火)浅草むぎとろ元料理長による料理講座
恐れ入りますがこちらの講座は延期となります。 詳細決まり次第再度ご案内しますので楽しみにお待ちください 調理の基礎から匠の技まで伝授! 【献立】 ・「ちらし寿司」「春のお吸い物」「牛乳豆腐」 *材料の都合により変更することがあります ※写真はイメージです...