薬膳弁証施膳トレーニング

Medicinal food deficiency training

症例分析のポイントと弁証法及び食材の選択法を学びます

今期で４年目となる「薬膳弁証施膳トレーニング」講座はとても人気があり、継続の声を沢山頂いておりました。今年も継続して学べるようなカリキュラムになっております。

もちろん初めての方でも学べるようになっておりますのでご安心ください。

この講座ではそれぞれの病証に対し、どの臓腑や五行相関に注目し、どのような食材を選ぶと良いのかという事をふまえながら、その薬膳施膳法を伝授いたします。

今回も受講生が提出するレシピを一人一人チェックしながら、その注釈ポイントをお話ししていきますので、沢山のレシピ考案に触れることができ、確実に薬膳の施膳が身についていくことでしょう。

対面でもオンラインでも日本全国から受講可能です。どうぞ奮ってご参加ください。

講師

鳳寛子　日本中医食養学会　理事長

内容

症例分析のポイントと弁証法及び食材の選択方法

下記カリキュラム参照

開講日時

2025年毎月第3火曜日　※不定期も有り

13：00 ～ 15：30（小休憩含む)

Zoomライブ配信あり

会場

日本中医食養学会（東京）

受講条件

日本中医食養学会の会員であること

※講座申し込み時に新規入会、会員更新が可能です。

添削の流れ

10日前を目途に施膳の課題が出ますので、期日までに提出致します。提出は必須ではありません。

受付

講義7日前まで

課題提出期限は講座の４日程前になります。

欠席

欠席された場合、視聴期限付きの録画をご覧いただけます

受講料

全11回 44,000円(1月〜12月1回あたり4,000円)
3回 13,500円(1～3月1回あたり4,500円)
8回 36,000円(4～12月1回あたり4,500円)※2月より申込み開始
1回 5,000円

※会員特典の3,000円割引クーポンが使えます

申込み

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