今期で４年目となる「薬膳弁証施膳トレーニング」講座はとても人気があり、継続の声を沢山頂いておりました。今年も継続して学べるようなカリキュラムになっております。

もちろん初めての方でも学べるようになっておりますのでご安心ください。​​

 

この講座ではそれぞれの病証に対し、どの臓腑や五行相関に注目し、どのような食材を選ぶと良いのかという事をふまえながら、その薬膳施膳法を伝授いたします。

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今回も受講生が提出するレシピを一人一人チェックしながら、その注釈ポイントをお話ししていきますので、沢山のレシピ考案に触れることができ、確実に薬膳の施膳が身についていくことでしょう。

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対面でもオンラインでも日本全国から受講可能です。どうぞ奮ってご参加ください。