このたび、会員限定企画として 「台湾・台北 食養文化を体感する2泊3日の旅」を企画いたしました。 森に佇む空間での食養特別料理、茶藝体験、街歩きなど、台湾の食養文化を五感で味わう内容となっております。 なお本企画は会員限定となりますが、未会員の方も、新たにご入会いただくことでご参加が可能です。 【旅行概要】 ■日程：2026年5月25日（月）〜5月27日（水）［2泊3日］ ■旅行代金：99,000円（税込） ■航空券：各自手配（現地集合・現地解散） ■募集人数：定員30名 ■申込締切：2026年2月18日（水） 詳しくは 専用ページ をご覧ください。

かんたん！薬膳クッキングは簡単で美味しい薬膳料理を学びたい方のためのカジュアルな1日薬膳教室です。 第7回はバレンタイン薬膳です！ 「神々の食べ物」と呼ばれるカカオを、薬膳の視点からわかりやすく解説しながら、カカオニブで作る簡単チョコレートと、見た目も可愛いバレンタインスイーツをデモンストレーションします。 ​日程：2026年2月13日(金) 時間：13:30-15:30 ◆メニュー ＊ニブから簡単チョコレート ＊ラム酒香るカカオニブバターのクッキーサンド ＊ココアドリンク くわくしくは 講座ページ をご覧ください。

今回から内容を充実させ新しくなった「講師養成講座」が4月に開講します。 この講座は薬膳師として自信を持って活躍するために必要な教え方のポイント、心構え、ビジネスマナーなどが学べる、唯一無二の貴重な講座です。 開講期間 2026年4月18日（土）19日（日）20日（日） 募集人数 10名　（定員になり次第締め切り） 募集期間 現在募集中 講座のページはコチラ

薬膳初級講座の講師としておなじみの桜林玲子先生による、中薬（生薬）と方剤をテーマにした特別講座が始まります。 今回のテーマは「季節による中薬と方剤」。春・夏・長夏・秋・冬に分けて、全5回にわたり丁寧に解説します。 桜林玲子先生による、漢方相談の経験談を交えた実践的な内容とな...