去る８月２日に薬膳初級講座の夏期の特別実習が開催されました。 春からの学びをふまえ、夏にぴったりのレシピを実際に作っていきました。生徒の皆様の楽しそうな姿に、こちらも嬉しくなりました。 薬膳の知識がたっぷり詰まったレシピですが、手軽に手に入るもので作られています。...

プロとして！自信を持って取り組めると、笑顔がもっと輝く！ この講座は薬膳師として自信をもって活躍するために、必要なビジネスマナーや教え方のポイント、教授法などを学べる特別講座です。中医薬膳の講師を目指す仲間もできて、好きなことを仕事にするための第一歩です。...

新たに開講された小金井講座「臓腑・病証でみる弁証論治の知恵」が7月に幕を開けました！ 初回の講座では、多くの皆様が熱心に受講されていました。さまざまな分野の方々が集い、中医学の奥深い世界に興味津々でした。 生徒様から寄せられた感想をご紹介いたします。...

長期にわたり続いているこの講座の生徒様から寄せられた感想をご紹介いたします。 この講座では、様々な疾患を中医学ではどのような病証としてとらえ、弁証していくのか、その考え方、着眼点を小金井先生ならではの幅広い知識と文献をまじえながら、中医学の系統性がわかってくる講座です。...

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記日程を夏季休業とさせていただきます。 ■夏季休業期間 2023年8月11日(金)　～　8月20日(日) 休業期間中にいただいたお問合せについては、営業開始日以降に順次回答させていただきます。...