平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、このたび日本中医食養学会では2022年12月12日より、 教室及び事務局を下記住所に移転いたしましたのでご案内申し上げます。 これを機に、学会一同気持ちを新たに、益々講義に精励する所存でございますので...

プロとして！自信を持って取り組めると、笑顔がもっと輝く！ この講座は薬膳師として自信をもって活躍するために、必要なビジネスマナーや教え方のポイント、教授法などを学べる特別講座です。中医薬膳の講師を目指す仲間もできて、好きなことを仕事にするための第一歩です。...

資格取得ができる薬膳茶講座で健康に！ 季節や体質に合わせた素材を選び、心身のバランスを整える薬膳茶講座。 薬膳茶の魅力は、どこでも作れて持ち運びのできる便利さにあります 本講座は薬膳茶を作る上で、押さえておきたい中医学の基本や、多くの生薬やブレンドの方法を、...

10月から授業見学会を開催致します。 薬膳に興味のある方はもちろん、「薬膳初級講座」の受講を考えている方など気軽にお越しください。 【薬膳初級講座について】 薬膳初級講座は『薬膳アドバイザー🄬』『中医薬膳指導員🄬』の資格取得や『国際中医薬膳師』に繋がる、薬膳の基礎を学べ...

この度、薬膳茶テキストが新たに改訂されました。 新テキストでは購入しやすく使い勝手の良い生薬を使用した薬膳茶や、食材を使った薬膳茶を掲載しています。 実習編では「温める薬膳茶」「冷やす薬膳茶」「潤す薬膳茶」「不足を補う薬膳茶」「巡りを良くする薬膳茶」「代謝を促す薬膳茶」の６...