去る８月２日に薬膳初級講座の夏期の特別実習が開催されました。 春からの学びをふまえ、夏にぴったりのレシピを実際に作っていきました。生徒の皆様の楽しそうな姿に、こちらも嬉しくなりました。 薬膳の知識がたっぷり詰まったレシピですが、手軽に手に入るもので作られています。
～夏期講座メニュー～ ＊夏の薬飯(ハスの葉包み) ＊冬瓜ととうもろこしのスープ～玉米鬚入り ＊緑豆ぜんざい～タピオカ入り ＊酸梅湯
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去る８月２日に薬膳初級講座の夏期の特別実習が開催されました。 春からの学びをふまえ、夏にぴったりのレシピを実際に作っていきました。生徒の皆様の楽しそうな姿に、こちらも嬉しくなりました。 薬膳の知識がたっぷり詰まったレシピですが、手軽に手に入るもので作られています。
～夏期講座メニュー～ ＊夏の薬飯(ハスの葉包み) ＊冬瓜ととうもろこしのスープ～玉米鬚入り ＊緑豆ぜんざい～タピオカ入り ＊酸梅湯