薬膳を基礎から学ぶ講座「薬膳初級講座」を５月から開講いたします。
この講座では、薬膳の基礎から資格取得まで（中医学の基礎知識、薬膳の組み立て方、弁証施膳等）を、解かりやすくご指導いたします。薬膳のエキスパートを目指す方には、その後の講座受講により中国認定「国際中医薬膳師」の受験にもチャレンジできる講座です！
開講期間：2021年5月20日～2022年1月20日（第1・第3木曜日）
時間：各日10時～16時（全65時間履修）※1時間の休憩あり ※調理実習は半日講義
会場：日本中医学院（旧北京中医薬大学日本校） 別館 ※座学はライブ配信の受講が可能です。 調理実習：日本中医食養学会 調理室
講師：日本中医学院（旧北京中医薬大学日本校） 薬膳専科講師他
受講料：191,780円 <内訳>入学金￥5,000+（受講料￥162,500＋テキスト￥3,500 +
性味表￥3,800+税=￥186,780）
募集人数：定員50名
募集期間：2021年4月1日（木）～（定員になり次第締め切り）