「野菜」と「魚」の調理法について７月１日（日）に開催された調理基礎講座は、今回も、ご参加者の皆さんに楽しく美味しく学んで頂きました。 ほんのちょっとのコツで、食材の味をより活かせる調理方法はすぐに実践したくなるものばかり！でした。 次回は、秋頃の開催を予定しております。...

◆開催日時◆　2018年7月1日（日）11:00～16:30 □調理基礎　野菜講座 　11:00～14:00（試食・片付含む）甘味を残してシャキッと野菜炒めを 作れますか？野菜に火を通すと水っ ぽくなって困ってしまう、そんなこ とはありませんか？...

当学会では、美味しく健やかにいられるよう様々な講座を開催していますが、今回はその中でもバレンタインの時期に焦点を当てて愛と健康をテーマとした講座を開催いたしました。 見るにも食べるにも楽しげな薬膳はご参加のみなさまに講評でした。

今年のバレンタインは、愛と一緒に健康を送ろう！ 薬膳だって、甘く美味しく作れるし、伝えられる。そんな思いと愛情の詰まったスイーツ＆サイドディッシュを作って、味わってみませんか？ ご参加、お待ちしております♪ 実習&試食：にんじんと紅花のカカオボール...