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薬膳茶で生薬を身近に 10/28

生薬を味わいオリジナル茶を作ろう


それぞれの食材や生薬の効果・効能を知り、季節、体質、体調を考慮し、お茶として手軽に実践できるのが薬膳茶です。今回のテーマは「滋陰潤肺」「感冒」。茶材となる生薬を香りと味(目鼻口)で体感しながら薬膳茶を作ります。薬膳茶師認定講座の入門編となる講座でもあります。


お茶に興味のある方、ぜひご参加ください!


日時10/28(水)13:30~15:30

講師:成瀬早苗(国際中医薬膳師・中医薬膳茶師・栄養士)

   水谷順子(国際中医薬膳師・中医薬膳茶師・栄養士)

場所:日本中医学院・調理室 

受講料:一般:4,000円・会員:3,000円

支払方法:銀行振込定員10名(定員になり次第、締め切らせていただきます)

締切日:2020年10月22日(木)

持ち物:筆記用具・手拭き・食物性味表(お持ちの方)※当日購入も可能です

その他:※自分で配合した薬膳茶をお持ち帰りいただけます。

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