★大好評の５月クラスに引き続き、１１月クラスの募集を開始しております！ 薬膳茶の魅力は何と言ってもその手軽さにあります。 何時でも、何処でも、身近な食材や生薬で作る事が出来ます。しかしながら、季節や体調に合わせて作るには、やはり正しい知識のもとで実践しなければなりません。...

「野菜」と「魚」の調理法について７月１日（日）に開催された調理基礎講座は、今回も、ご参加者の皆さんに楽しく美味しく学んで頂きました。 ほんのちょっとのコツで、食材の味をより活かせる調理方法はすぐに実践したくなるものばかり！でした。 次回は、秋頃の開催を予定しております。...

◆開催日時◆　2018年7月1日（日）11:00～16:30 □調理基礎　野菜講座 　11:00～14:00（試食・片付含む）甘味を残してシャキッと野菜炒めを 作れますか？野菜に火を通すと水っ ぽくなって困ってしまう、そんなこ とはありませんか？...

・・・自信を持って講師として活躍するために・・・ この講座は薬膳師として活躍する際に必要となる ビジネスマナーから教え方のポイント、教授法を伝授し、 薬膳講師としての実力を修得していただくために開かれる講座です。 《開催日時》　平成30年　6月8日(金)...