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「薬膳レシピコンテスト」 受賞者表彰式
地元⾃慢の⾷材に“薬膳の知恵”を取り⼊れた料理のコンテスト
「現代栄養学と中医薬膳学の共通点と相違点」
～食のとらえ方と今後の展望～
東京栄養専門学校校長 大越 正人
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日本中医食養学会 会長・理事長 鳳 寛子
「中医学理論と薬膳の魅力」
中医師・中医学修士 小金井 信宏
対談
薬膳レシピコンテスト
講義
出店ブース
ブース出店
薬膳食材や薬膳雑貨、
ペット菓子やアロマ雑貨など フェスならではの
楽しい品々が 多数出展販売
薬膳料理各種
スープ・麺・ご飯・寿司、
薬膳デザート
スイーツなど
無料中医学診断
（健康チェックとアドバイス）
体質別薬膳茶の提供
中国整体・ツボ押し
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