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かんたん!薬膳クッキング

Easy! Medicinal Cooking

第7回 カカオを味わう バレンタイン薬膳
~カカオニブ&手作りチョコレート~

第7回目となるかんたん!薬膳クッキングは、バレンタインに向けた「カカオ薬膳」。

「神々の食べ物」と呼ばれるカカオを、
薬膳の視点からわかりやすく解説しながら、カカオニブで作る簡単チョコレートと、見た目も可愛いバレンタインスイーツをデモンストレーションします。

薬膳ビギナーさんも、経験者の方も、一緒におしゃべりしながら楽しめる交流型講座。
今回は日中開催で、より気軽にご参加いただけます。

【講座内容】

*ニブから簡単チョコレート
*ラム酒香るカカオニブバターのクッキーサンド
*ココアドリンク

受講資格

どなたでも受講可​​

講義内容

講義・調理デモ・試食

*ニブから簡単チョコレート
*ラム酒香るカカオニブバターのクッキーサンド
*ココアドリンク

日程

2026年2月13日(金)

時間

13:30-15:30

会場

日本中医食養学会(東京)

講師

串岡直美
・国際中医薬膳師
・日本中医薬膳師®
・中医薬膳茶師®

募集人数

対面受講のみ 先着12名​(最少催行6名)

※本講座はZoomのライブ受講はございません。

費用

一般、会員ともに 3,000円(税込み)

​※会員様の割引クーポンは使えません

欠席について

当講座のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。欠席されても録画配信は行いませんので予めご了承ください。

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