薬膳初級講座の講師でもある桜林玲子先生から、通常の授業では語り切れない中薬と方剤のお話を伺います。   国際中医師であり、漢方薬局相談員でもある先生から、生薬のエピソードや患者さまの経験談を交えてわかりやすく解説いたします。 ​...

この度、手軽に薬膳を体験できる講座が始まります！ 簡単で美味しい薬膳料理を学びたい方のためのカジュアルな1日薬膳教室。その名も「かんたん！薬膳クッキング」。薬膳ビギナーさんからベテランの方まで薬膳に興味ある方全てに楽しんでいただけます。 ​...

当学会の出版物 「 薬膳食典 食物性味表: 食養生の知恵 」 のISBNが変更になりました。 これは発売元が変更になったことによる変更で、書籍内容には一切変更はありません。 旧： ISBN-13　9784897481302 新： ISBN-13　9784991411502...