薬膳を学ぶ上で生薬(中薬)を学びますが、その味を体感したことはありますか?
この講座では、薬膳茶を作るうえで押さえておきたい中医学の基本を学び、多くの生薬に触れ、それぞれの味やブレンド方法を実際に試しながら試飲していきます。
もちろん、薬膳を学んだことがなくてもどなたにでもわかりやすく解説いたします。
毎日の生活に薬膳を取り入れるのに薬膳茶は手軽に始められるものだと思います。
すでに薬膳を実践している方には『日本中医薬膳師®』『国際中医薬膳師』のスキルアップとして、優雅に楽しく味わいながら、『中医薬膳茶師®』の資格も修得されてはいかかでしょうか。
開講は2024年11月14日からです。
詳しくは講座のページをご覧ください。
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